2005年06月

2005年06月02日

SET AN CHAY(精進料理)

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セットメニューをたのんだらワンプレートで出てきた。がちゃがちゃって盛り付けでないのがいい感じ。冷房があって騒がしくないのもいい。DIEN BIEN PHUの、ちょっと奥まったところにある店。
CHA QUE:シナモン風味パテ
NGO CHIEN:ベビーコーンのフライ。ほんのりと甘い。
RAU CAI XAO:青菜炒め
CANH NAM:しいたけと野菜のスープ。ちょうどよい塩加減でおいしかった。
串刺しになっているのは豚肉のケバブ風。もちろん本当の豚肉ではない。
ごはんも付いて20000ドン

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