こんなもんばっか食べてるし

Nam Ky Khoi Nghia通りのカフェのランチ。最後にフルーツが付いて19000ドン。
Thit Kho Cu Cai：大根と一緒に煮たのは、鶏インフルエンザのせいで卵が使えないからかな？大根の風味でゆるい味付けになったがかえってその方が食べやすい。おいしかった。
Dau Dua Xao：いんげんの炒め物。ちょっと硬かったかな。
Canh Bap Cai Cuon Thit：ベトナムでもたまにロールキャベツに出会う。だいたいはスープの具だ。

ファングーラオ通り沿いの公園で毎週末開催されている物産展のようなイベントにスシとおにぎりを売る店が登場。たしかに見た目は寿司のようであるが、似てまったく非なるものなのでこれはもう堂々とローカルフードと断言してしまう。

・ご飯は酸っぱくないふつうのご飯。
・緑色したご飯があるのが日本人から見て違和感たっぷり。だが緑色のちまきなどを見慣れているベトナム人にはまったく問題ないはずだ。
・カニかまの多様。すべてにカニかま。ベトナムでカニかまは本物のカニの身より高い高級食材だ。
・しょうゆといっしょについてきた赤い小袋は、にんにく風味のチリソース。

食べている私に本物の寿司を知っているベトナム人たちが「おいしいの、それ？」と不審な顔で聞いてくる。詰め合わせ1パック15000ドン。

Suong Nguyet Anh通りのビンヤン食堂にて。少々薄くて寂しい色をしているが、オーダーした中で唯一おいしいと思ったのがこの紫山芋のスープ。ご飯にかけて食べた。

Suong Nguyet Anh通りのビンヤン食堂にて。この店以前来た時はもっとおいしかった覚えがあるのに、並んでいる料理を見ても今ひとつ魅力に欠ける。しかたなく数品オーダーした中の、イカ炒め。見た目も味も×。

Bui Vien通りの食堂にて。安ごはん屋でもこんなプリプリのエビが食べられるのはゼイタクだなぁ。歯ごたえが残る玉ねぎもよかった。