2006年05月

2006年05月31日

COM DIA

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Ton That Tung通りにて。お茶もおしぼりも全部合わせて35000ドン。
Ga nuong：鶏のグリル。見た目ほど食べるところがなかった（泣）。
Dau Que Xao Thit Bam：いんげんとひき肉の炒め物。そぼろは私の好物。おいしいからご飯おかわりしちゃった。

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2006年05月30日

NEM & CHA HUE

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フエ風ソーセージとハム。Nemは酸っぱ過ぎ、Chaは可もなく不可もなく。Cao Thang通りにて。Nem 2500ドン、Cha 2000ドン。

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2006年05月29日

BANH DU LOAI

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フエ料理っていうのは蒸したりでんぶを作ったりと手間はかかるが、どの料理も材料は同じなので非常に効率のよい商売のような気がする。4種類の蒸し物盛り合わせ。Banh Baoはちょっと柔らかめ、Banh It Ramは揚げ過ぎで好みではなかった。Cao Thang通りにて。8000ドン。

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2006年05月28日

MI THAP CAM

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この日は中華麺で朝ごはん。野菜と肉といろいろバランスよく乗っかっていて見るからに体によさそう。Vo Van Tan通りにて。18000ドン。

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2006年05月27日

BI CUON TOM THIT

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ハム状に仕上げた具を薄くスライスした冬瓜でくるんだもの。しいたけとねぎのあんがかかっている。おお、おいしそう！と思ったがよく見たら刻んだパクチーが混ざっているではないか。除けるのに一苦労（泣）。この店はチャーハンの薄味に対しておかずは塩辛い。Thu Khoa Huan通りにて。59000ドン。

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