2006年09月

2006年09月30日

DAU HU HAI SAN TAY CAM

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この店はつまみ系の料理が多く、オーダーに迷う。厚揚げとシーフードの土鍋仕立てがごはんにいちばん合いそうだった。ちょうど八宝菜のような料理でちょっと味が濃すぎ。Bui Thi Xuan通りにて。45000ドン。

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2006年09月29日

BO CUON PHO MAI

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チーズの牛肉巻き。肉がいまいち。Bui Thi Xuan通りにて。45000ドン。

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2006年09月28日

BANH UOT THIT LUOC

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かの有名な「コムニウ サイゴン」の系列店なので期待して行ってみたのだが、ちょっとはずれた。生春巻き風のこの料理は、蒸した皮と乾燥ライスペーパーの二枚重ね。Bui Thi Xuan通りにて。40000ドン。

at 00:16｜Permalink│この記事をクリップ！ │軽食（banh） 

2006年09月09日

BANH MI

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友人Tからキンドーベーカリーの動物パンをいただいた。一瞬雷魚かと思ったが足があるのできっとワニだ。ウロコの付け方が妙に丁寧で上手なのに対して顔がアバウトすぎる。6000ドン。

at 00:35｜Permalink│この記事をクリップ！ │パン（banh mi） 

2006年09月08日

HU TIU(フーコックにて その31）

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フーコック滞在最後の食事は、「Bien Xanh」ゲストハウス隣の屋台にてフーティウ。前日に食べたブンリウの方がおいしかったかな。4000ドン。

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