2006年11月

2006年11月17日

BUN BO GIO HEO

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スープが甘め。レモンを多めにしぼってちょうどよい。Bui Thi Xuan通りにて。15000ドン。

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2006年11月16日

SET MENU 「OROLL」

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Vo Van Tan通りにある「OROLL」という店は、夜でも日替わりセットメニューを出している。お茶がついて14800ドン。

Ga Roti:鶏の煮物。鶏手羽なんで食べるところが少ないが…おいしいからまあいいや。
Canh Khoai Mo:紫山芋のスープ。見た目は薄そうだけどしっかり味が付いていた。

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2006年11月14日

PHO TRON

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肉味噌とあえて食べるフォー。冷やし中華なみに野菜がいっぱいで満足だ。物足りない人用?に青菜のスープ付き。スープ麺がフォー、中華麺、パスタと3種から選べて、ピリ辛。「1000℃」にて。27000ドン。

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2006年11月13日

BANH QUI SUA(ブンタウにて その3)

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おみやげ売り場を物色して、ミルクビスケットなるものを友人が購入してみた。開けてみたらラスクのようなものだった。ココナッツの風味が、私にはちょっときつい。歯ごたえはサクサクで○。ロタミルクのロゴ入りのパッケージがかわいい。1箱7000ドン。

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2006年11月12日

SUA CHUA(ブンタウにて その2)

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ロタミルクの休憩所にて。せっかくなので乳製品をもうひとつ試す。ホーチミン市内の有名店・キムタインのものより甘みが少ないような。値段未確認。

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